Man började använda torv som strö i ladugårdar och stall på 1800-talet.
Redan då kände man till torvens stora uppsugningsförmåga och att den binder gaser. Man kan dessutom köra ut gödseln direkt på åkern utan att den behöver brinna på samma sätt som vid spån.
Hästarna mår bättre med torv som strö än t.ex. spån. Både vid besvär med hosta och problem med hovarna är torv bättre.